Peynir Ürünlerinde Kapsamlı Kısıtlama Geliyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, son dönemde gıda ürünlerindeki aldatıcı etiket ve ambalaj düzenlemelerini genişletiyor. Daha önce soslu ürünlerde yapılan düzenlemelerin ardından şimdi de marketlerde satılan bazı peynir ürünleri yeni düzenlemelerle karşı karşıya kalıyor. Özellikle eritme peynirlerinde yanıltıcı ifadeler ve görseller artık ambalajlarda yer alamayacak.
Yanıltıcı İbareler Kısıtlama Altında
Bakanlık, sektörde artan yanıltıcı etiketleme uygulamalarını durdurmak için yeni bir adım attı. Özellikle kaşar peynirine kıyasla daha düşük süt oranıyla üretilen tost peynirleri gibi ürünlerde tüketiciyi yanıltan ifadeler kullanılıyor. Buna karşılık, eritme peynirlerinde kullanılan ‘tulum, örgü, çeçil, dil, tel, kaşar, ve tost peyniri’ gibi ibareler artık yasak kapsamına alınacak.
Hayvan Görselleri de Yasaklanıyor
Süt ürünlerinde farklı hayvanların sütleri karıştırılarak elde edilen peynirlerde de yeni kısıtlamalar getiriliyor. Ürün ambalajlarında keçi, inek ya da koyun görselleriyle yapılan manipülasyonların önüne geçmek için bu tür görsellerin kullanımı yasaklanacak. Bakanlık, bu adımla tüketicinin yanıltılmasını önlemeyi hedefliyor.
Gıda Fiyatlarındaki Artış ve Aldatıcı Uygulamalar
Enflasyonun etkisiyle artan gıda fiyatları, bazı firmaların ürün kalitesini düşürme yönünde adımlar atmasına yol açıyor. Bu durum, gıda ürünlerinin besin değerlerinde gizleme, ambalajlarda ise yanıltıcı ifadelerin yer almasıyla sonuçlanıyor. Bakanlık, bu tür uygulamaların önüne geçmek için yıllardır çeşitli düzenlemeler yapıyor ve peynir ürünlerine yönelik yeni kararlar bu sürecin bir parçası olarak öne çıkıyor.