Konya'da Adana Kebabına Sakatat Skandalı
Konya'da yapılan gıda denetimlerinde birçok ürünün taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilirken, Sarayönü ilçesinde faaliyet gösteren Cavlaklar-Turkuaz Restoran'ın Adana kebabına sakatat (kalp) eklediği ortaya çıktı. Restoran, hatanın deneyimsiz bir personel tarafından yapıldığını ve gerekli önlemlerin alındığını açıkladı.
10 Firma İfşa Edildi, Sağlık Tehlikeye Atıldı
Konya genelinde yapılan denetimlerde 12 farklı üründe hile tespit edildi. Bir üründe ise kanserojen madde kullanıldığı belirlendi. Hile yapan 10 firma kamuoyuna ifşa edilirken, bu firmalardan biri olan Cavlaklar Restoran, müşterilerinden özür dileyerek hatanın personel kaynaklı olduğunu vurguladı.
Restorandan Açıklama: "Derin Üzüntü Duyuyoruz"
Cavlaklar-Turkuaz Restoran, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, hatanın bir personel tarafından kasten yapılmadığını belirtti. Açıklamada, “Haziran 2024’te Ladik şubemizden alınan numunede dana kalbi parçacıkları tespit edilmiştir. Bu durum tamamen personelin hatasından kaynaklanmıştır. Gerekli önlemler alınmış olup, süreçler yeniden gözden geçirilmiştir" denildi.
Müşterilerden Özür: Yeni Tedbirler Alındı
Restoran, müşterilerine karşı sorumluluğunu vurgulayarak, yaşanan olayın tekrarlanmaması için kalite ve eğitim süreçlerini sıkılaştırdığını duyurdu.